Lekker en gezond!
Bircher Muesli, het lekkerste ontbijt ever! Waan je ‘s ochtends in een luxe hotel, zoals the Ritz, Mövenpick, het Hilton of de Renaissance en tijdens het ontbijt staat hij er ongetwijfeld tussen……wat een fijn begin van de dag! Ja, daar word je vrolijk van!
Oorsprong
In 1900 is deze muesli ontwikkeld door de Zwitserse arts Maximilian Bricher-Berner. In die tijd is hij een pionier in voedingsleer. In plaats van veel vlees en wit brood stelde hij voor om vooral groente, fruit en noten te eten.
Ook zin gekregen in zo’n overheerlijke en gezonde muesli? Het is niet moeilijk😄!
Wat heb je nodig?
- 0,5 ltr yoghurt
- 1,5 el melk
- 3 el havermout
- 1 tl kaneelpoeder
- 2 appels
Bereidingswijze;
Rasp de appels inclusief schil. Mix alle ingrediënten inclusief de geraspte appel en zet één nacht (overnight) in de koelkast. De volgende morgen is het klaar om gegeten te worden. Voeg naar eigen behoefte zaden, noten en fruit toe. De variaties zijn oneindig! Blauwe bessen, frambozen, chiazaad net wat jij lekker vindt!
Enjoy this most delicious breakfast!
Petra is voor haar werk veel op reis en heeft alle werelddelen mogen bezoeken. Geinspireerd door de dingen die ze ziet en de personen die ze ontmoet. Ze houdt van positieve en mooie dingen van het leven.